Aus dem Bodensee
Aal, Felchen, Hecht, Saibling, Kretzer
UNSER
Unser Angebot passt sich den Gegebenheiten der Natur an. Dies bedeutet je nach Fang und Schonzeiten ist das eine oder andere bei uns erhältlich. Die Varianten sind beinahe unzählbar: ganz, filetiert, mit oder ohne Haut, frisch, geräuchert, entgrätet… ganz nach Ihren Wünschen.
Die Liste ist nicht abschließend, sollten Sie etwas vermissen, rufen Sie uns am besten an oder schreiben Sie uns eine E-Mail.
Aal, Felchen, Hecht, Saibling, Kretzer
Schwarzwaldforelle, Lachsforelle und Saibling aus dem Schwarzwald.
Die Fische werden auf der Rechenau in Bodenseewasser gehältert und tagesfrisch geschlachtet.
Schwarzwaldforelle, Lachsforelle und Saibling aus dem Schwarzwald
Bodenseeaal, Bodenseefelchen, Saibling, Forelle und Lachsforelle verfeinert mit Kräutern von der Reichenau
Zanderknusperle nach unser eigener Rezeptur mit garantiert 65% Fisch und 35% Panierung. Gewürzt mit Strabos Fischgewürz von der Insel Reichenau und abgeschmeckt mit Fischerinnen Bier der Konstanzer Ruppaner Brauerei.
Bio-Garnelen, Wolfsbarsch und Dorade